4 feux vifs

• Plaque de cuisson – Top 4 feux vifs gaz – Gamme QUEEN 700 – Baron

Vitrocéramique

• Plaque de cuisson – Vitrocéramique 2 zones – Gamme QUEEN 700 – Baron

Plaques électriques

• Plaque de cuisson – 4 plaques électriques – Gamme QUEEN 700 – Baron

2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu

• Plaque de cuisson – Top 2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu – Gamme QUEEN 700 – Baron

Grillade

• Top grillade gaz pierres de lave – 38 dm² – Gamme Queen 700 – 70QTGPLG800 – Baron

• Top grillade gaz pierres de lave – 18 dm² – Gamme Queen 700 – 70QTGPLG400 – Baron

• Grillade gaz – Plaque rainurée 37,3 dm² – Gamme Queen 700 – 70QFTG815 – Baron

• Grillade gaz – Plaque lisse 37,3 dm² – Gamme Queen 700 – 70QFTG805 – Baron

• Grillade gaz – Plaque 1/3 rainurée 37,3 dm² – Gamme Queen 700 – 70QFTG825 – Baron

FRITEUSE

• Friteuse électrique – 10 litres – Gamme 650 – Baron

• Friteuse à gaz – 2x 8 litres – Gamme 650 – Baron

• Friteuse gaz monobloc – 7 litres – Gamme Queen 700 – 70QFRG210 – Baron

• Friteuse gaz monobloc – 15 litres – Gamme Queen 700 – 70QFRIG415 – Baron

• Friteuse électrique monobloc – 15 + 15 litres – Gamme Queen 700 – 70QFRIE815 – Baron

Chauffe frites

• Chauffe frites – Gamme Queen 700 – 70QSPE400 – Baron

• Chauffe-frites électrique avec lampe – Gamme 650 – Baron

Bain-marie

• Bain-marie électrique – 1 bac GN 1/1 – Gamme 650 – Baron

• Bain-marie électrique – 1bac GN 1/1 + 2 bacs GN 1/4 – Gamme 650 – Baron

• Top bain-marie électrique – Gamme Queen 700 – 70QBME410 – Baron

• Top bain-marie électrique – Gamme Queen 700 – 70QBME800 – Baron

Cuiseur à pâte

• Cuiseur à pâte liguria – 20 litres – Valentine – LIGT03A

• Cuiseur à pâtes monobloc gaz – 26 litres – Gamme Queen 700 – 70QCPMG400 – Baron

• Cuiseur à pâtes monobloc électrique – 2 x 26 litres – Gamme Queen 700 – 70QCPE800 – Baron

Neutre 

• Elément de travail neutre à poser – Largeur 400 mm – Gamme 650 – Baron

• Elément de travail neutre à poser – Largeur 200 mm – Gamme QUEEN 700 – Baron

• Elément de travail neutre à poser – Largeur 400 mm – Gamme QUEEN 700 – Baron

• Elément de travail neutre à poser – Largeur 600 mm – Gamme QUEEN 700 – Baron

• Elément de travail neutre à poser – Largeur 800 mm – Gamme QUEEN 700 – Baron

Marmite

• Marmite gaz – 50 litres – Gamme Queen 700 – 70QNPGI650 – Baron

• Marmite électrique – 50 litres – Gamme Queen 700 – 70QNPEI650 – Baron

• Marmite gaz ronde – 150 litres – Chauffe directe – Gamme Queen 900 – 90QPFG150 – Baron

Wok

• Plaque de cuisson – Induction Wok 1 zone – Gamme 650 – Baron

• Wok à induction 1 zone sur placard neutre – Gamme QUEEN 700 – Baron

• Wok 2 feux gaz sur placard ouvert – Gamme QUEEN 700 – 70QPCV2WG110 – Baron

Micro-onde professionnel

• Four micro-onde professionnel – 34 L – 1800 W – RFS518TS – Menumaster

• Four micro-onde professionnel – 26 L – 1850 W – CM1929A – Samsung

• Four micro-onde mixte professionnel – 17,2 L – 1000 W – MRX51 – Menumaster

Four mixte

• Four mixte électrique à injection de vapeur – 5 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 – Horizon 3 – HOE051M – Baron

• Four mixte électrique à injection de vapeur – 10 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 – Horizon 3 – HOE101D – Baron

• Four mixte électrique à chaudière – 20 niveaux GN 2/1 (40 NIVEAUX GN 1/1) – SMART – BSEB202D – Baron

Salamandre

• Salamandre électrique à plafond mobile – Grille 600 x 350 mm – SEC600

• Salamandre gaz – Base mobile 8 positions – Grille 575 x 400 mm – SG7

• Salamandre électrique à plafond mobile – Grille 740 x 375 mm – SEM800PDS – Nosem

Remise en température et maintient au chaud

• Chariot de remise en température et maintient au chaud – Série RRT – 6 niveaux – GN 1/1 ou 600 x 400 – Moduline

• Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur – Commandes électroniques – Série CSC – CSC031E – Moduline

• Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur – Commande écran tactile avec programmateur – Série CHC – CHC282E – Moduline

Saladette réfrigérée

• Saladette réfrigérée positive 425 L – 3 portes – Avec groupe logé – PS301 – Nosem

• Saladette réfrigérée positive 257 L – 2 portes – Avec groupe logé – S9001 – Nosem

Soubassement réfrigéré

• Soubassement réfrigéré positif avec tiroirs – 252,7 L – Nosem

• Soubassement réfrigéré sans dessus – 8 tiroirs – 300 L – Gamme 650 – Baron – BR20SP05

Desserte réfrigérée positive/négative

• Desserte réfrigérée positive 260 L – 2 portes – Avec groupe logé – Nosem

• Desserte réfrigérée positive 386 L – 3 portes – Avec groupe logé – Nosem

Armoire réfrigérée positive/négative

• Armoire réfrigérée négative GN 2/1 – 600 L – Nosem

• Armoire réfrigérée négative -10°/-25°C – 400 L – A401BTV – Nosem

• Armoire réfrigérée positive – 700 L – Nosem – NPI700

• Armoire réfrigérée positive -2 / + 8°C – 1400 litres – 2 portes pleines – AW1400TN

Frigo top positive/négative

• Armoire réfrigérée négative – 120 L – Nosem

• Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C – Laquée blanche – 1 porte vitrée – 100 L – A201TNV – Nosem

Arrière-bars

• Arrière-bars Skinplate – 2 portes vitrées – 315 litres – 4 étagères – Groupe logé – AB200V – Nosem

• Arrière-bars Skinplate – 4 portes pleines – 618 litres – 8 étagères – Groupe logé – AB400V – Nosem

Chambre froide positive/négative

• Chambre froide positive 1400 x 1100 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP1 – Nosem

Description de la Chambre froide positive 1400 x 1100 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP1 – Nosem

• Panneaux en acier à double paroi, avec revêtement en polyester gris de qualité alimentaire • Isolation écologique en polyuréthane avec zéro ODP et zéro GWP • Porte réversible avec charnières renforcées • Porte à fermeture automatique avec maintien automatique ouvert à 110 °.

CHAMBRES FROIDES POSITIVES : Isolation de 80 mm d’épaisseur, hauteur 2100 mm.

• Chambre froide positive 1400 x 1700 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP2 – Nosem

Description de la Chambre froide positive 1400 x 1700 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP2 – Nosem

• Panneaux en acier à double paroi, avec revêtement en polyester gris de qualité alimentaire • Isolation écologique en polyuréthane avec zéro ODP et zéro GWP • Porte réversible avec charnières renforcées • Porte à fermeture automatique avec maintien automatique ouvert à 110 °.

CHAMBRES FROIDES POSITIVES : Isolation de 80 mm d’épaisseur, hauteur 2100 mm.

• Chambre froide positive 2000 x 2300 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP6 – Nosem

Description de la Chambre froide positive 2000 x 2300 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFP5 – Nosem

• Panneaux en acier à double paroi, avec revêtement en polyester gris de qualité alimentaire • Isolation écologique en polyuréthane avec zéro ODP et zéro GWP • Porte réversible avec charnières renforcées • Porte à fermeture automatique avec maintien automatique ouvert à 110 °.

CHAMBRES FROIDES POSITIVES : Isolation de 80 mm d’épaisseur, hauteur 2100 mm.

• Chambre froide négative 2040 x 2640 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFN6 – Nosem

Description de la Chambre froide négative 2040 x 2640 mm + Groupe Frigo + Rayonnages – CFN6 – Nosem

• Panneaux en acier à double paroi, avec revêtement en polyester gris de qualité alimentaire • Isolation écologique en polyuréthane avec zéro ODP et zéro GWP • Porte réversible avec charnières renforcées • Porte à fermeture automatique avec maintien automatique ouvert à 110 °.

CHAMBRES FROIDES NÉGATIVES : Isolation de 100 mm d’épaisseur, hauteur 2140 mm.

Cellule de refroidissement et de congélation

• Cellule de refroidissement et de congélation – 3 niveaux – GN 2/3 – AT323 – Nosem

• Cellule de refroidissement et de congélation – Touch control – 3 niveaux – GN 1/1 ou 600 x 400 – CM03TH – Nosem

• Cellule de refroidissement et de congélation – Touch control – 10 niveaux – GN 1/1 ou 600 x 400 – CM10TH – Nosem

Fontaine à eau réfrigérée

• Fontaine à eau réfrigérée – 23 à 30 L – Nosem

MACHINE À GLAÇONS CREUX 

• Machine à glaçons creux – E21NANO

MACHINE À GLAÇONS PLEINS 

• Machine à glaçons pleins – CS35 – Système à aspersion

MACHINE À GLAÇONS PAILLETTES 

• Icematic – Machine à glaçons paillettes à eau avec réserve – F90CWIX

BAC DE STOCKAGE 

• Bac de stockage pour machines à glaçons – D255KF

MEUBLE INOX 

Table inox profondeur 600 mm

Table adossée inox profondeur 700 mm

Table adossée inox avec bac profondeur 700 mm

• Table du chef adossée inox avec étagère profondeur 700 mm – Bac à droite – Nosem

• Meuble de rangement inox profondeur 700 mm

• Placard mural en inox – Hauteur 600 mm – Profondeur 400 mm

• Etagère murale pleine en inox – Profondeur 400 mm

• Rayonnage duralinox 5 niveaux – Prof. 460 mm x Larg. 2187 mm – RP218745

• Meuble neutre avec porte coulissante – SELF-SERVICE 750 – SEN1450 – Nosem

• Meuble caisse avec protection – SELF-SERVICE 750 – SECP0725G – Nosem

• Étuve avec porte coulissante traversante – SELF-SERVICE 750 – SEE1452 – Nosem

• Plaque froide sans réserve – SELF-SERVICE 750 – SERMSR2175 – Nosem

• Meuble réfrigéré multi niveaux avec profondeur de cuve – SELF-SERVICE 750 – SEMFVR2175 – Nosem

• Étagère en verre – SELF-SERVICE 750 – SAV1450D – Nosem

• Distributeur à couverts – SELF-SERVICE 750 – SETT – Nosem

Lave-verres

• Lave-verres – 8 litres – NEOTECH V1 – Panier 400 x 400 mm – COLGED

Alimentation	Mono 230 V + T
Largeur (mm)	466
Profondeur (mm)	556
Hauteur (mm)	695
Poids (kg)	45
Taille panier (mm)	400 x 400
Hauteur de passage utile (mm)	300
Résistance cuve (KW)	0.6
Résistance surchauffeur (KW)	2,6 KW / 2,6 L
Puissance totale absorbée (KW)	3.5
Capacité de la cuve (L)	8
Garantie pièces	2 ans

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Lave-vaisselle

• Lave-vaisselle – 20 litres – STEELTECH V1 – Panier 500 x 500 – COLGED

Alimentation	Mono 230 V + T
Largeur (mm)	575
Profondeur (mm)	605
Hauteur (mm)	820
Poids (kg)	59
Taille panier (mm)	500 x 500
Hauteur de passage utile (mm)	325
Durée cycle de lavage (s)	90 – 150
Résistance cuve (KW)	2.1
Résistance surchauffeur (KW)	3 KW / 6 L
Puissance totale absorbée (KW)	3.5
Capacité de la cuve (L)	20
Garantie pièces	2 ans

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Lave-vaisselle à capot

• Lave-vaisselle à capot – 22 litres – Panier 500 x 500 mm – TOP820R – COLGED

Largeur (mm)	721
Profondeur (mm)	755
Hauteur (mm)	1565
Poids (kg)	160
Taille panier (mm)	500 x 500
Hauteur de passage utile (mm)	465
Résistance cuve (KW)	2.5
Résistance surchauffeur (KW)	7 KW / 6 L
Puissance totale absorbée (KW)	10,2
Capacité de la cuve (L)	22
Puissance pompe de lavage (KW)	1.5
Garantie pièces	2 ans
Programmes de lavage	13

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Lave-batterie

• Lave-batterie avec condenseur de buée – 68 litres – Panier 700 x 700 mm – TOPTECH – COLGED – TOP923RV1

Alimentation	Tri 400 V + N + T
Largeur (mm)	853
Profondeur (mm)	857
Hauteur (mm)	2187
Poids (kg)	207
Taille panier (mm)	700 x 700
Hauteur de passage utile (mm)	850
Consommation eau / casier (L)	4
Résistance cuve (KW)	8
Résistance surchauffeur (KW)	8
Puissance totale absorbée (KW)	18.7
Capacité de la cuve (L)	68
Puissance pompe de lavage (KW)	2.7

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Adoucisseur d’eau

• Adoucisseur d’eau – ADC18LCS

Largeur (mm)	240
Profondeur (mm)	420
Hauteur (mm)	1056

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