Hottes à captation
Ce concept de hotte semi-professionnel convient à toutes formes de cuisson à faible dégagement de vapeurs et de graisses. Elle est Destinée tout particulièrement aux kitchenettes et aux points chauds ne nécessitant pas de système de captation à fort volume de cantonnement.
Sa conception tout en inox brossé (excepté les tôles supérieure et arrière) et son encombrement réduit faciliteront son intégration (600 ou 1200mm de longueur, pour 210mm de hauteur et 540mm de profondeur).
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur et commande électrique intégrés).
La hotte Alpha est spécialement adaptée aux locaux de faible hauteur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La hotte Prima est adaptée aux moyennes et grandes cuisines. La version « Compact » permet de réduire la hauteur de la casquette à 400mm.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La hotte Alpha est spécialement adaptée aux locaux de faible hauteur. La version « Volum » permet un volume de cantonnement supérieur à la version « Compact », la hauteur du plenum est de 400mm.
La gamme Alpha s’étale de 938 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 1876 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La hotte Alpha est spécialement adaptée aux locaux de faible hauteur. La version « Compact » permet de réduire la hauteur de la casquette à 220mm.
La gamme Alpha s’étale de 938 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 1876 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La hotte Hilot est spécialement adaptée aux zones de cuisson dites en îlot dans un environnement de type « scramble ». La version « compact » permet d’avoir une hauteur de hotte de 300mm.
la gamme Hilot se décline en 2 profondeurs 1200 et 1400mm,avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou sur demande en dynamique(avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté la tôle supérieure. Les hottes sont livrées en standard de filtres choc inox.
La hotte Hilot est spécialement adaptée aux zones de cuisson dites en îlot dans un environnement de type « scramble ».
la gamme Hilot se décline en 2 profondeurs 1400 et 1600mm,avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou sur demande en dynamique(avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté la tôle supérieure. Les hottes sont livrées en standard de filtres choc inox.
La hotte Prima est adaptée aux moyennes et grandes cuisines. La version « Compact » permet de réduire la hauteur de la casquette à 400mm.
La gamme Prima s’étale de 938 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 1876 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La hotte Prima est adaptée aux moyennes et grandes cuisines. La version « Volum » permet un volume de cantonnement maximum avec une hauteur de 500mm.
La gamme Prima s’étale de 938 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 1876 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
La gamme de hottes Prima Spécial Four a été développée pour la captation des vapeurs dégagées par les fours. Contrairement à la hotte Prima classique, l’extraction se fait directement sur l’avant de la hotte, permettant d’extraire les vapeurs et la chaleur directement au niveau de la porte des fours qu’elle recouvre.
La version à double captation existe en deux types d’avancée de 1575 et 1825mm de profondeur. Elle est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La gamme de hottes Prima Spécial Four a été développée pour la captation des vapeurs dégagées par les fours. Contrairement à la hotte Prima classique, l’extraction se fait directement sur l’avant de la hotte, permettant d’extraire les vapeurs et la chaleur directement au niveau de la porte des fours qu’elle recouvre.
La version à simple captation existe en deux types d’avancée de 1325 et 1575mm de profondeur. Elle est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte Friteuse est spécialement adaptée pour s’intégrer parfaitement au-dessus des friteuses. La gamme Friteuse se décline en 2 profondeurs 750 et 920 mm. Conception modulaire au pas de 500 mm par éléments monoblocs jusqu’ au module 2500 mm. Jet de captation sur joue latérale obtenue par 2 ventilateurs intégrés (50 m3/h) sur les versions motorisées.
Les versions statique et à jet de captation sont équipées de luminaire encastré LED et de filtres choc.
Hottes à compensation
La hotte Alpha Soufflage à compensation d’air en façade se caractérise par une façade munie d’une grille de diffusion.
Sa hauteur de 400mm permet un montage idéal pour les faibles hauteurs sous dalle.
L’équilibre aéraulique des locaux peut s’effectuer totalement au travers de ce modèle à double flux, simplifiant ainsi les installations.
La gamme Alpha Soufflage s’étale de 1187 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2374 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est conçue tout en inox, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de choc inox et de plaques d’obturation inox.
La hotte Prima Soufflage à compensation d’air en façade se caractérise par une façade droite munie d’une grille de diffusion. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum.
L’équilibre aéraulique des locaux peut s’effectuer totalement au travers de ce modèle à double flux, simplifiant ainsi les installations.
La gamme Prima Soufflage s’étale de 1187 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2374 à 3650mm en version centrale, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
Hottes à induction
La hotte Econova Compact à induction se caractérise par une façade droite et un dispositif d’induction pré équilibré. Organes de réglage de vitesse et de débit intégrés en standard. Elle demeure avant tout une parfaite alternative aux exigences d’économies d’énergie et de qualité en permettant une réduction sensible des débits d’air.
La gamme Econova Compact est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Elle s’étale de 1188 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2376 à 3650mm en version centrale. Sa hauteur de 400mm est idéale pour les faibles hauteurs sous plafond, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte Econova Compact à induction compensée se caractérise par une façade droite comportant une grille de diffusion et un dispositif d’induction pré équilibré. Organes de réglage de vitesse et de débit intégrés en standard. Elle demeure avant tout une parfaite alternative aux exigences d’économies d’énergie et de qualité en permettant une réduction sensible des débits d’air.
La gamme Econova Compact est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Elle s’étale de 1188 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2376 à 3650mm en version centrale. Sa hauteur de 400mm est idéale pour les faibles hauteurs sous plafond, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte Econova à induction se caractérise par une façade droite et un dispositif d’induction pré équilibré. Organes de réglage de vitesse et de débit intégrés en standard. Elle demeure avant tout une parfaite alternative aux exigences d’économies d’énergie et de qualité en permettant une réduction sensible des débits d’air.
La gamme Econova est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Elle s’étale de 1188 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2376 à 3650mm en version centrale. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte Econova à induction compensée se caractérise par une façade droite comportant une grille de diffusion et un dispositif d’induction pré équilibré. Organes de réglage de vitesse et de débit intégrés en standard. Elle demeure avant tout une parfaite alternative aux exigences d’économies d’énergie et de qualité en permettant une réduction sensible des débits d’air.
La gamme Econova est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Elle s’étale de 1188 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2376 à 3650mm en version centrale. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte Econova à induction compensée triple flux se caractérise par une façade droite comportant une grille de diffusion et un dispositif d’induction indépendant. Organes de réglage de vitesse et de débit intégrés en standard. Elle demeure avant tout une parfaite alternative aux exigences d’économies d’énergie et de qualité en permettant une réduction sensible des débits d’air.
La gamme Econova est conçue tout en inox brossé, excepté les tôles supérieure et arrière. Elle s’étale de 1325 à 1825mm de profondeur en version adossée, et de 2650 à 3650mm en version centrale. Sa hauteur de 500mm permet un volume de cantonnement maximum, ceci avec une conception standard en pas de 500mm de longueur. Les hottes sont livrées avec des filtres choc inox.
La hotte ECOJET est utilisée pour la réalisation de ventilation à haute efficacité de captation par jets induits avec ou sans compensation d’air. Principalement préconisée pour optimiser le volume d’extraction et limiter les apports d’air neuf dans une logique d’économie d’énergie.
Hottes spécifiques laverie
La hotte Hygro 2 SPC spécialement conçues pour l’évacuation des dégagements à forte concentration de vapeurs des fours mixtes, cuiseurs vapeur, marmites industrielles ou autoclaves.
L’élimination du risque de retombées des condensats est réalisé grâce à la conception particulière des cassettes tuiles, étudiées pour réduire au maximum l’entraînement des vapeurs dans le réseau d’extraction. Ce système de récupération des condensats est doublé d’un système classique de captation à filtres choc inox livrés avec une alternance de plaques d’obturation inox.
La gamme Hygro 2 est conçue tout en inox brossé. Elle s’étale de 1000 à 1140mm de profondeur en simple capteur et de 1390 à 1640mm en double capteur, ceci avec une conception standard en pas de 500mm.
La hotte Hygro 2 SPL spécialement conçues pour l’évacuation des dégagements à forte concentration de vapeurs des fours mixtes, cuiseurs vapeur, marmites industrielles ou autoclaves. L’élimination du risque de retombées des condensats est réalisé grâce à la conception particulière des cassettes tuiles, étudiées pour réduire au maximum l’entraînement des vapeurs dans le réseau d’extraction.
La gamme Hygro 2 est conçue tout en inox brossé. Elle s’étale de 1000 à 1140mm de profondeur en simple capteur et de 1390 à 1640mm en double capteur, ceci avec une conception standard en pas de 500mm.
La hotte NOVA est spécialement adaptée aux laverie grâce à ces cassettes tuiles conçue pour les forts dégagements de vapeur. La version 500 permet un volume de cantonnement supérieur à la version 400 avec une hauteur du plenum de 400mm.
La gamme NOVA s’étale de 938 à 1575mm de profondeur en version adossée, avec une conception standard en pas de 500mm de longueur.
Elle est disponible en version statique ou dynamique (avec moto ventilateur intégré) et conçue tout en inox, excepté les tôles supérieure et arrière. Les hottes sont livrées avec une alternance de cassettes tuiles et de plaques d’obturation.
La gamme de hottes Plenum est conçue tout en inox brossé, et est composée de huit modèles qui se caractérisent par plusieurs avancées de 1000 à 1640 mm de profondeur, quatre modèles de 400mm de hauteur et quatre modèles de 500mm de hauteur et de conception standard en pas de 500mm de longueur.
Ce plenum de captation permet l’évacuation directe des vapeur grâce à son volume de cantonnement maximum. Elle ne possède cependant aucun éléments permettant la captation des vapeurs d’eau et des graisses. Ces hottes s’appliquent principalement à l’extraction des vapeurs au dessus des machines à convoyage.
Plafonds filtrants
Hotte MAGIFORM destinée à la captation et au cantonnement efficaces de polluants délivrés par les postes de cuisson en ouverture libre sur la zone commerciale.
Recherche d’une esthétique moins conventionnel qu’au travers de hottes traditionnelles à l’aspect trop industriel. Transformer le dispositif de ventilation en décor dans le respect des obligations fonctionnelle et réglementaire.
Parfait compromis entre une hotte traditionnelle et un plafond filtrant, la Hotte Plafond avec son design en forme de voûtes s’intègre harmonieusement aux cuisines et aux laveries.
Sa hauteur de 390mm permet son installation au dessus des ensembles de cuisson en position centrale ou adossée.
Sa modularité et sa grande surface de couverture permettent de regrouper les ensembles de cuisson, afin d’éviter la multiplication de hottes isolées.
Deux versions sont disponibles:
une à simple captation « FUSION SF » et l’autre double flux « FUSION DF » avec compensation intégrée en périphérie pour favoriser le cantonnement et apporter une répartition et un équilibre aéraulique optimum.
Adapté aux moyennes et grandes cuisines, ce concept s’emploie également dans le cadre des laveries et des cuisines pédagogiques.
L’implantation est similaire à celui d’une hotte avec une hauteur minimum de 1.90m. Les Hotte Plafonds sont livrées avec une alternance de filtres choc inox et de plaques d’obturation.
Ce nouveau produit SAFTAIR VENTILATION a été développé en collaboration avec les monteurs et installateurs afin d’adapter le produit aux contraintes d’assemblage et de chantier. De plus, la conception modulaire simplifiée permet une logistique allégée.
Le plafond ESPACE Ht200mm permet de proposer une solution complète d’extraction pour les cuisines et laveries en alliant ligne tendues et hauteur réduite. Sa hauteur de 200mm lui permet de s’intégrer plus facilement là o๠la contrainte de hauteur sous dalle est importante.
Le plafond ventilé HygroPlaf est une bonne alternative lorsque la maîtrise de l’hygrométrie et des températures du local est souhaitée. Ce concept d’extraction convient à toutes formes de laverie et tout particulièrement à celles équipées de convoyeurs.
Au-delà de ses grandes qualités de captation, son principe modulaire composé d’éléments permutables de faible hauteur lui confère une grande souplesse d’adaptation.
